Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y Master en Asesoría Jurídica de Empresas por el Instituto de Empresa.
Inició su carrera profesional en el Departamento Jurídico de la Multinacional SGS Lodge Service (1998-2000).
En el año 2000 ingresó como Abogado en la firma legal de carácter multidisciplinar Balms Abogados, siendo nombrado socio de número y Director de la sede en Madrid en el año 2006.
Durante toda su carrera ha centrado su actividad en el área civil y mercantil, con amplia experiencia en transacciones internacionales, radicadas en los campos del trading, private equity y derecho inmobiliario; ha participado activamente en la creación de estructuras societarias, asesoramiento de family office e implementación de compañías extranjeras en España mediante la creación de sociedades mixtas, consorcios, joint venture etc.
Jorge, es además secretario del consejo de multinacionales dentro del sector electrónico y financiero, y es consultor externo de dos entidades bancarias americanas de reconocido prestigio para sus operaciones en España.
Está colegiado por el Ilustre Colegio de Madrid desde el año 1999 y habla fluidamente Inglés y español.